Salchichón Cular Superior que se elabora con las carnes más nobles de cerdas seleccionadas y se condimenta con pimienta negra en grano, pimienta blanca molida y sal para ofrecer un sabor distinguido.
Proceso lento de secado, lo que le aporta un sabor personal y permite desplegar todos sus sabores característicos.
El máximo exponente del salchichón histórica de Vic y ejemplo evidente de su autenticidad es el resultado de un proceso respetuoso con la tradición que evoca la pasión familiar por el embutido.
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