Queso pasta blanda y corteza enmohecida. La textura es granulosa cuando está fresco y cremosa al madurar. El sabor resulta muy suave, siendo más fuerte conforme madura.
Queso pasta blanda y corteza enmohecida. La textura es granulosa cuando está fresco y cremosa al madurar. El sabor resulta muy suave, siendo más fuerte conforme madura.
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